肉丝面正宗做法（肉丝面的臊子做法）

1.

先把100克肉丝切好，用10克料酒腌一下

2.

切20克葱段

3.

锅里放30克油，放入腌好的肉丝，放入葱段

4.

放入300克水，20克蒜末，10克生抽，3克十三香，5克盐

5.

放入100克手擀面

6.

最后放入一把菠菜

7.

装入碗里，放入一个卤蛋，美味的肉丝面就做好了