食材:白地瓜1个、粳米180克、白糖适量。
做法:
1、白地瓜洗净,无需用刀,直接从蒂处往下即可撕下表皮,保留完整的果肉,然后将果肉切成丁状备用。
2、将粳米或者小米淘洗干净后,用清水浸泡30分钟备用。
3、将米和水以1:8的比例倒入锅中,同时倒入地瓜丁,用大火煮,等水沸腾之后,可以换成中火或者小火慢炖
4、直到米开花之后即可关火起锅,加入少许白糖即可食用,白糖可根据自己的喜好添加。
食材:白地瓜1个、粳米180克、白糖适量。
做法:
1、白地瓜洗净,无需用刀,直接从蒂处往下即可撕下表皮,保留完整的果肉,然后将果肉切成丁状备用。
2、将粳米或者小米淘洗干净后,用清水浸泡30分钟备用。
3、将米和水以1:8的比例倒入锅中,同时倒入地瓜丁,用大火煮,等水沸腾之后,可以换成中火或者小火慢炖
4、直到米开花之后即可关火起锅,加入少许白糖即可食用,白糖可根据自己的喜好添加。
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