番茄冬瓜汤的家常做法（瘦肉冬瓜番茄汤正宗做法）

你好，番茄冬瓜汤是一道清爽美味的汤品，下面是家常做法：

所需材料：

- 冬瓜 500克

- 番茄 2个

- 瘦肉 100克

- 姜片 3片

- 鸡精 适量

- 盐 适量

- 清水 适量

步骤：

1. 冬瓜去皮去籽，切成小块；番茄洗净切成小块；瘦肉切成小块备用；

2. 锅中加入适量清水，放入姜片和瘦肉，煮至瘦肉变色；

3. 加入冬瓜和番茄，继续煮10分钟左右；

4. 加入适量的盐和鸡精，煮至冬瓜熟烂；

5. 关火，将汤倒入碗中即可享用。

小贴士：

1. 煮汤时，水的量根据自己的口味和汤的浓稠度来定，可以多放一些水；

2. 煮汤时可以加入一些其他的食材，比如木耳、豆腐等，增加汤的口感和营养价值；

3. 番茄和冬瓜都含有丰富的维生素和矿物质，对身体健康有很好的保健作用。