古早蛋糕模具是活底的怎么办（蛋糕模具为什么是活底的）

古道蛋糕因为使用水浴法，如果用活底膜具底下必须多包两层锡纸。防止水进入，也防止湿气进入。如果是薄的锡纸，一定要多包几层厚的锡纸也要包上两层。