紫叶李子脯干自制方法（紫李子果脯制作方法）

关于这个问题，材料：

1. 紫叶李子1斤

2. 细砂糖1斤

3. 食用盐1/4小勺

4. 白醋1/4小勺

步骤：

1. 将紫叶李子用水冲洗干净，用厨房纸吸干水分。

2. 将细砂糖、食用盐和白醋放入一个碗中，搅拌均匀。

3. 将紫叶李子放入碗中，用手轻轻拌匀，让每个果子都均匀地沾上糖盐混合物。

4. 将沾上糖盐混合物的紫叶李子摆放在烤盘上。

5. 将烤盘放入预热至150度的烤箱中，烘烤1-2小时，期间需不时翻动李子，让其均匀受热。

6. 烤制完成后，将脯干取出，晾凉后装入密封袋中保存。

温馨提示：

1. 烤箱温度和烘烤时间视具体情况而定，可以根据自己的烤箱和李子的大小来调整。

2. 烤制过程中需要不时翻动李子，以免烤焦或不均匀。

3. 保存时要放在干燥、阴凉的地方，以免变质。