杏鲍菇素卤子怎么做最好吃（杏鲍菇肉丁卤的正宗做法）

原料

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香菇 (1份)

杏鲍菇 (1份)

小油菜 (1份)

猪肉沫 (1份)

盐 3g

十三香 1g

洋葱 5g

1/洋葱切段待用，小油菜过水焯过后，切沫，香菇过水超过后切沫，杏鲍菇过水焯过后，切沫待用

2/洋葱、猪肉沫香菇、杏鲍菇下锅炒香后下入小油菜继续翻炒

3/翻炒均匀后加入清水炖煮

4/添加调味品盐和十三香继续炖煮

5/炖至汤汁收干后即可出锅装盘佐餐食用

6.美味又好吃的杏鲍菇素卤子做最好吃完成开吃了。