香蕉草莓派的主料:小麦面粉
香蕉草莓派的辅料:草莓、牛奶、淡奶油
香蕉草莓派的调料:食盐、白糖
香蕉草莓派的做法:
第1步先将中粉和盐、糖混合均匀
第2步Shortening切小块,加入到粉类中,用手捏成粉屑状。一点点加冰水,直到揉成一个柔软的面团
第3步面团在冰箱里放上约20分钟,取出后擀成圆饼状,放入派盘,取出周围多余部分。用叉子在派皮上扎出小孔
第4步倒入黄豆或其他豆类,烤箱375oF烤20分钟,然后倒掉黄豆,再350oF烤5-10分钟
第5步另取一个锅,加入Puddingmix和牛奶,一边加热一边搅拌,直到成为糊状,稍稍冷却后加入wippedtopping,搅拌均匀。派馅完成
第6步将派馅倒入派盘中,放进冰箱冷藏约4个小时,让派馅凝固。草莓洗净切除底部,摆放在派馅上,撒上一点糖粉做装饰。