速冻汤圆煮不熟还开裂（汤圆煮的开裂发硬）

这是因为这个速冻汤圆没有提前解冻。

速冻的汤圆我们一定要提前解冻，解冻之后再放在开水里面煮，这样才更容易煮熟。如果没有提前解冻的话就非常容易开裂。