吃不完的包子最好是冷冻保存。因为面食制品在冷藏过程中，其中的淀粉会逐渐老化，变回粉状，这样再加热时，可能会比较硬，失去了蓬松柔软的状态。
而冷冻保存会是面里面的水份快速结冰，淀粉不会老化，将来重新加热还会有新鲜的样子
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