空气炸锅烤干豆腐怎么能不干（空气炸锅炸干豆腐怎么才能不硬）

用空气炸锅烤干豆腐如果不想烤的太干的话，可以将加热温度调低到120度左右，然后注意不要烤太长时间，这样烤出来的豆腐表面就不会很干。如果想吃嫩一点的烤豆腐的话，可以先将干豆腐焯水后用锡纸包裹住再放空气炸锅里烤，这样烤出来的豆腐又嫩又好吃。