海螺丝怎么取出来（海螺丝怎么吸出来图解）

事先用水焯一下海螺丝，但要注意海螺丝要冷水下锅，冷水下锅把海螺丝抄熟，炒好后的海螺丝肉会出来一点，吃起来比较方便。

秘制海螺丝的做法：原料：海螺丝适量、盐适量、

1、先将海螺丝炒一下水，注意冷水下锅。

2、水烧开后五分钟，将海螺丝捞出，控干水分。

3、在干净锅里倒入油，烧开。

4、加入葱姜蒜，爆香。

5、加入焯水后的海螺丝，翻炒一下。

6、倒入洋葱和香菜。

7、翻炒一下，出锅。

秘制海螺丝，下锅前注意这点，肉肉自己出来了