500克面粉做烤箱蛋糕要多少鸡蛋和糖(500克面粉做蛋糕放多少鸡蛋)

500克面粉做烤箱蛋糕要多少鸡蛋和糖(500克面粉做蛋糕放多少鸡蛋)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-03 13:17:25

500克面粉做烤箱蛋糕要多少鸡蛋和糖

烘焙原料: 鸡蛋8个,低筋面粉500克,糖500克, 泡打粉5克,花生油100克。 准备工作:

1. 低筋面粉和泡打粉混合过筛。

2. 将模具内壁刷油。 制作过程:

1.将鸡蛋打入盆中,倒入糖,隔热水,用电动打蛋器高速打至全发。

2.筛入粉类,倒入油,用电打继续低速搅匀成稠滑状。

3.装入裱花袋中,挤入模具中。

4.烤箱190度预热,中层,10分钟左右(根据面糊多少而定),均匀上色即可。

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