饺子可以放在冷藏吗（饺子保存放冷藏还是冷冻）

是家庭自己包的水饺一般放在冰箱冷藏保存，长时间不吃就要放在冰箱的冷冻，在放进冰箱前，可以在防水饺的地方先铺一层保鲜袋，在保鲜袋上撒上面粉，将水饺放在面粉上，再放进冰箱，这样就能防止它们粘在一起的状况。

把水饺单独摆放，也能避免黏在一起。等到15到20分钟饺子冻住以后，再把饺子密封放入食品袋或容器中放入冰箱的冷藏箱保存。

是超市买的速冻水饺，放在冰箱的冷冻室内，温度最好在零下18℃下，这样可以保存3个月。