炸花生饼的做法步骤图 炸花生饼怎么做好吃（面粉花生饼怎么炸又酥又脆）

食材

主料糯米粉360g;红豆沙30g;花生碎30g

辅料食油适量;熟白芝麻10g;黑芝麻10g

步骤

1.准备好糯米粉、红豆沙、花生碎。

2.糯米粉用冷水和好备用。

3.黑白芝麻混合；红豆沙和花生碎拌匀成为馅料备用。

4.糯米粉团分成若干小剂子，捏成窝状。

5.放入红豆沙馅。。

6.捏合成团，压成小饼胚。。

7.拍上黑白芝麻。

8.电饼铛预热，抹上一层油。

9.放入糯米饼胚。

10.淋入适量冷水。

11.盖上盖，上下火煎至饼铛四周无水汽冒出来，约3分钟。

12.糯米饼基本上熟了。

13.翻一面，上下火煎2分钟。

14.煎好的糯米饼，香甜、软糯、可口。