1.龙虾去头，去尾肠，清洗干净，开水烫两分钟
2.热锅冷油，多放点油，加入香叶、豆瓣酱、大葱、生姜、紫苏等炒香，炒出红油
3.炒香后倒入虾尾，翻炒几下，加几勺生抽、耗油、料酒、剁辣椒再翻炒两分钟
4.加入黄瓜，放盐翻炒几下，沿着锅边缘加水，大火煮五分钟
5.煮好后，黄瓜垫底，就可以捞起来
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