1适宜的温度
椪柑保存温度要适中，不能太高不能太低，如果太高的话，椪柑容易变干，如果温度太低就容易被冻住，适中的温度可以使椪柑的保质期延长。
2.环境的清洁程度
环境的清洁度对于水果的储存是非常关键的，椪柑所处的环境内细菌越少也就越容易保存，反之，则容易变化。
3.湿度
椪柑表面要保持干燥，然后环境的湿度也是很重要的，很潮湿的环境容易使椪柑变坏
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