凉拌粉丝的家常做法(龙口粉丝的凉拌做法)

凉拌粉丝的家常做法(龙口粉丝的凉拌做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-18 02:21:22

凉拌粉丝的家常做法

凉拌粉丝的做法

主料:粉丝100克

  调料:食盐2克,酱油20克,醋5克,味精1克,蒜2克,香油10克,芥末5克,辣椒油20克,胡麻油5克,姜汁2克,小葱2克

  步骤:

  1.将粉丝用温水发软洗净,置沸水锅内煮3~5 分钟,然后捞入筲箕中,沥出水分,码上精盐拌匀后,盛入盘内。

  2.将白酱油、辣椒油、香油、味精、芥末汁、姜汁、蒜泥、花椒油和醋调匀后淋入盛粉丝的盘中,再撒上香葱

  3.食之前,可入冰箱冷冻一下。

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