烙韭菜饼的做法(潮汕韭菜烙怎么软塌塌的)

烙韭菜饼的做法(潮汕韭菜烙怎么软塌塌的)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-04 04:51:55

烙韭菜饼的做法

原料:韭菜、面粉、黑全麦面粉、盐、胡椒粉、油。

做法步骤:

第1步、面粉,黑全麦面粉各一勺。

第2步、加少许盐,胡椒粉拌匀。

第3步、韭菜洗干净。

第4步、切碎备用。

第5步、用开水和面。

第6步、简单的揉一揉。

第7步、然后加入韭菜末一起揉匀。

第8步、揉好的面团醒一会儿。

第9步、分成几个剂子。

第10步、擀成薄饼。

第11步、不粘锅抹一点点油,放饼皮下去烙。

第12步、多翻几次面烙熟即可,饼皮很薄易熟。

第13步、烙好的韭菜饼饼。

第14步、改刀切成四分。

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