双手擀饺子皮技巧(双手擀2个饺子皮分解动作)

双手擀饺子皮技巧(双手擀2个饺子皮分解动作)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 05:46:12

双手擀饺子皮技巧

1.

选对擀面杖

手工擀饺子皮必须要用擀面杖,擀面杖有很多种:长的短的、粗的细的、圆柱形的、两头尖的。许多人认为擀面杖不重要,只要是根棍子都能做擀面杖,其实要想把饺子皮擀好,一根合适的擀面杖很重要。

2.

用双手同时发力擀饺子皮,同时左手转动饺子皮擀圆。这种方法由于是两手用力

3.

用鱼肚形擀面杖,双手同时用力擀饺子皮,着力点一定是在擀面杖中间最粗的地方

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