1· 调个灵魂蘸料,碗底放上蒜末、花生碎、芝麻、一勺盐、一勺鸡精、一勺糖,浇上热油搅拌均匀,倒入1勺生抽、1勺蚝油、一勺醋撒上少许香菜搅拌均匀
2· 藕圆先泡软再煮熟
3· 菠菜洗干净,焯熟,过凉水挤干水份,放一边备用
4· 豆芽焯水
5· 鸡蛋摊成鸡蛋饼切成蛋丝,黄瓜和胡萝卜切丝摆盘顶上放上蒜末和辣椒碎
6· 浇上热油
7· 淋上灵魂料汁开吃
1· 调个灵魂蘸料,碗底放上蒜末、花生碎、芝麻、一勺盐、一勺鸡精、一勺糖,浇上热油搅拌均匀,倒入1勺生抽、1勺蚝油、一勺醋撒上少许香菜搅拌均匀
2· 藕圆先泡软再煮熟
3· 菠菜洗干净,焯熟,过凉水挤干水份,放一边备用
4· 豆芽焯水
5· 鸡蛋摊成鸡蛋饼切成蛋丝,黄瓜和胡萝卜切丝摆盘顶上放上蒜末和辣椒碎
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