羊肉肉片汤做法（羊肉肉片汤家常做法大全）

羊肉切片，加入料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。

步骤 3

蚕豆剥壳，取出蚕豆米备用。

步骤 4

番茄切块，小葱切葱花，姜切末。

步骤 5

热锅倒油，油温6成热时，放入番茄块、姜，炒至番茄软烂。

步骤 6

倒入600毫升清水，煮沸，放入蚕豆米、盐，煮10分钟。

步骤 7

加入肉片，煮沸，调入胡椒粉，盛出后撒葱花。