生抽腌制的牛肉能放多久(用生抽腌制牛肉的时间)

生抽腌制的牛肉能放多久(用生抽腌制牛肉的时间)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-14 16:10:25

生抽腌制的牛肉能放多久

用料腌制的生牛肉放在冷藏室最多能保存六个月,但温度要保持在零度以下,而且不能只用保鲜膜包裹,因为保鲜膜四处透气,密封度不够,所以不利于保存食物。最好使用塑料袋,包裹严实。但如果腌制的生牛肉放置太久,会营养流失,对身回体造成危害。腌制方法:

1.把新鲜的牛肉先放开水中煮熟,再放通风的地方晾一天,把水分给晾干。

2.最好放在玻璃缸里腌制,记住玻璃缸中也不能有水分,放入晾过得牛肉,撒上一些盐,鱼露,还可放入少许的花椒。

3.把水烧开,在水中放些姜,枸杞子,熬制半小时,等开水彻底变常温水后,倒入玻璃缸中。

4.玻璃缸彻底密封过两个月后拿出即可食。

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