1.选地建园 棉枣具抗涝耐旱不择土壤的广泛适应性,山岗丘陵、平原洼地均可栽植,但以河滩坝土为优,沟谷、山边、坝沿、堤侧、村旁、宅旁、路旁及厂矿周围零散地都宜栽种棉枣。
2.选优育苗 赣县大枣萌芽力极强,多采用根蘖法繁殖。应选择长势旺盛、无病虫危害的中壮龄枣树为母树。在枣树萌芽前于行间开一深、宽各35厘米的沟,以切断母树水平根,促进根蘖生长。每667平方米枣园可出苗1500株左右。根蘖育苗成本低,成活率高。
3.整地栽植 先按3米×6米的株行距和80厘米×80厘米×80厘米的规格“品”字形排列穴状整地。每穴施20~25公斤垃圾肥或30公斤老熟塘泥,做到表土返穴。棉枣以秋栽为宜,落叶20天后至冬至前栽种效果最佳。用“三埋两踩一提苗”法,使枣苗栽后“苗正根舒土实”。栽植深度以根群埋入地下25厘米较好。
4.修枝间作 棉枣树势旺,枝多而乱,修枝时宜多疏枝少短截。对幼龄枣树主要是扩展树冠