东京丸的正确煮法（潮汕东京丸的正确煮法）

回答如下：东京丸是一道日本传统的汤料理，下面是制作东京丸的正确煮法：

材料：

- 猪肉绞肉或猪肉碎肉 200克

- 洋葱 1个，切碎

- 豆腐 1块，切成小块

- 白菜 100克，切成小块

- 青葱 2根，切成小段

- 粉丝 50克

- 高汤或鸡汤 500毫升

- 酱油 2汤匙

- 盐和胡椒适量

步骤：

1. 在一个大碗中，将猪肉绞肉或碎肉和洋葱混合均匀。加入适量的盐和胡椒调味。

2. 用手将肉馅搓成小丸子形状。将丸子放在一边备用。

3. 在一个大锅中，倒入高汤或鸡汤，加入豆腐、白菜和粉丝。煮沸后，用中小火煮10分钟，直到白菜变软。

4. 将丸子加入锅中，继续煮5分钟，直到丸子熟透。

5. 加入酱油调味，根据个人口味添加盐和胡椒。

6. 将煮好的东京丸装入碗中，撒上青葱段作为装饰即可。

注意事项：

- 可以根据个人喜好添加其他蔬菜，如胡萝卜或香菇。

- 如果喜欢辣味，可以加入一些辣椒粉或辣椒酱。

- 如果高汤或鸡汤不够味道，可以添加一些鸡精或鲍鱼酱油来增添味道。