酸汤饺子的家常做法（家常饺子酸汤怎么调）

主要原料： 面粉、肉馅、配菜馅、调料

制作方法

酸汤水饺是把羊肉水饺放在特制的酸汤内食用。

1、准备食材。

2、酸汤含虾皮、熟芝麻、香菜末、韭菜末、牛油、香油、鸡油、甜醋、酱油等13种调料。

3、甜醋由醋内加入30%水、八角、茴香、丁香熬制，泛泡后加入红糖(醋糖比50:1)，再熬制半小时而成。