宁夏黄渠桥羊羔肉做法（宁夏黄渠桥羊羔肉正宗做法）

1.

步骤1：羊肉切成2-3厘米的小块，葱切大块，姜切片；

2.

步骤2：大火热油将羊肉块下锅，大火爆炒2-3分钟；

3.

步骤3：加十三香和辣椒面，翻炒均匀；

4.

步骤4：将葱段加入，翻炒均匀；

5.

步骤5：加过肉面1-2厘米的水，一定要加热水哟，盖锅盖焖煮10分钟；

6.

步骤6：加入土豆粉和土豆条，适量盐翻炒均匀，盖锅盖再闷5-6分钟；

7.

步骤7：加胡萝卜翻炒，再加入其余配料翻炒均匀，加一点鸡精，就完成啦！