矿泉水和开水的区别是什么（矿泉水和烧开的水有什么区别）

区别在于它们的来源、成分和处理过程不同。

矿泉水是从地下深层水源中取出，含有丰富的矿物质和微量元素；而开水是将自来水或井水等加热至沸点后冷却得到的水，不含其他添加物质。此外，矿泉水经过严格的净化、消毒和灌装等生产过程，而开水只需简单的加热即可饮用。