准备食材。肉皮河虾,黑木耳,肉圆,鸡蛋,红椒,绿椒,冬笋,蘑菇,小葱,大蒜,味精。
做法。肉皮浸泡4个小时,泡开后洗干净,切成小块。黑木耳泡发,洗净,开水煮15分钟,起锅备用。蘑菇洗干净切片,小河虾洗干净开油锅煸炒一下备用,鸡蛋加一点温开水打匀打散
准备食材。肉皮河虾,黑木耳,肉圆,鸡蛋,红椒,绿椒,冬笋,蘑菇,小葱,大蒜,味精。
做法。肉皮浸泡4个小时,泡开后洗干净,切成小块。黑木耳泡发,洗净,开水煮15分钟,起锅备用。蘑菇洗干净切片,小河虾洗干净开油锅煸炒一下备用,鸡蛋加一点温开水打匀打散
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