屠宰检疫合格标准（屠宰场检疫合格证由哪个部门出具）

那些屠宰检疫合格标准是国家对屠宰场所和屠宰产品进行检验的标准。以下是一些常见的屠宰检疫合格标准：

1. 屠宰场所卫生标准：屠宰场所应该保持干净、卫生，无臭味和腐败物质，且设施和设备应该符合国家卫生标准。

2. 动物检疫标准：动物应该符合国家的健康检疫标准，不得患有传染病或其他疾病。

3. 屠宰操作标准：屠宰操作应该符合国家的卫生标准，如屠宰刀具、工具和设备应该经过消毒，并且操作人员应该穿着卫生服和手套等。

4. 屠宰产品标准：屠宰产品应该符合国家的质量标准，包括肉质的新鲜度、颜色、气味等方面的要求。

以上是一些常见的屠宰检疫合格标准，不同国家和地区的标准可能有所不同。为了确保屠宰产品的质量和安全性，屠宰场所和屠宰产品需要经过严格的检验和监管。