空心菜杆怎么腌制（空心菜晒干的正确方法）

1、将空心菜梗不断的用水冲洗干净，再将它放入阴凉地方晾干。

　　2、接着将它切段，切的小一点，方便入味。

　　3、这时就可以放入食盐，用手不断的揉搓，这个食盐量一定要把控好，以免过咸。

　　4、等揉搓好，再将空心菜梗放入空瓶子中，需要将里面的空气尽数排出，密封，等吃的时候，直接拿出来就可以了。