起酥油是什么原料制成的（起酥油是怎么提炼出来的）

起酥油俗称白油，是用来做糕点饼干的。起酥油成分有的是动物油脂，有的是植物油脂，有的是氢化油，或者三种混合物。起酥油大部分都以大豆油为原料，起酥油不能用来做菜，不能只适合做糕点，起酥油不宜食用过多，里面含有反式脂肪酸，所以少吃甜食啦。