山西小野蒜醋调和方法（山西凉菜蒜醋水最详细配方）

下面是制作山西小野蒜醋调和的步骤：

1. 准备材料：小野蒜、醋、盐、糖、生抽、香油。

2. 处理小野蒜：将小野蒜洗净，去除根部和杂质，然后切成小段备用。

3. 制作调料：将醋、盐、糖、生抽、香油放入碗中，搅拌均匀备用。

4. 混合：将切好的小野蒜放入调料中，搅拌均匀，让小野蒜充分吸收调料的味道。

5. 装盘：将混合好的小野蒜醋调和装入盘中，即可享用。

需要注意的是，山西小野蒜醋调和的味道比较重，可以根据个人口味适量调整调料的用量。同时，小野蒜醋调和不宜多吃，以免对身体造成不良影响。