番茄酱意大利面是一道简单美味的经典意大利面食,下面是它的家常做法。
1.将适量意大利面放入开水中煮至熟透。
2.在另一个锅中,加入橄榄油,热锅后加入蒜末,洋葱末,炒至香味出来。
3.加入适量的番茄酱,翻炒几分钟,让其充分和香味融合在一起。
4.加入少量水,煮沸后加入切成小块的西红柿。
5.用中火将汁收干一点,让西红柿完全烂熟,酱汁变稠。
6.将熟透的意大利面捞出,沥干水分。
7.在盘子里铺上煮好的意大利面,再倒入炒好的番茄酱,拌匀即可。
8.可根据个人口味加入适量盐和黑胡椒粉。
这道番茄酱意大利面不仅简单易做,而且美味可口,是很多人最喜欢的意面之一。