芹菜炒猪肝做法(猪肝炒芹菜有什么功效)

芹菜炒猪肝做法(猪肝炒芹菜有什么功效)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-16 01:34:55

芹菜炒猪肝做法

将芹菜和猪肝分别处理后,加入姜蒜炒香,放入调料翻炒均匀即可。
具体做法如下:
1.芹菜洗净后切成段。
猪肝切片,用料酒、盐和水拌匀腌制10分钟。
2.起锅烧油,加入姜蒜炒香。
3.下猪肝快速煸炒,炒至变色。
4.加入芹菜继续煸炒,加入盐、味精、料酒等调料,最后淋上蚝油翻炒均匀即可。
因为芹菜和猪肝煸炒的时间都比较短,所以菜式做起来比较简单,而且这两种食材的搭配非常不错,营养丰富,有利于补血养颜。
另外,你也可以根据自己的口味适当增减调味品的用量。

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