做法:鲜虾洗净,去头去虾线,去壳。留虾尾,生姜切片,放入料酒、东古淡盐酱油、胡椒粉,搅拌均匀,放入虾腌制20分钟左右。
一个鸡蛋打散,加入一把面粉,搅拌成粘稠的面糊,另一个小碗倒入适量黄面包糠。
提着虾尾让虾沾满蛋糊,然后到面包糠碗里滚一圈,粘满面包糠,然后整齐地排列到烤架或烤篮里。放入烤箱定185度,15分钟。烤出金黄酥脆的豪华大虾。
做法:鲜虾洗净,去头去虾线,去壳。留虾尾,生姜切片,放入料酒、东古淡盐酱油、胡椒粉,搅拌均匀,放入虾腌制20分钟左右。
一个鸡蛋打散,加入一把面粉,搅拌成粘稠的面糊,另一个小碗倒入适量黄面包糠。
提着虾尾让虾沾满蛋糊,然后到面包糠碗里滚一圈,粘满面包糠,然后整齐地排列到烤架或烤篮里。放入烤箱定185度,15分钟。烤出金黄酥脆的豪华大虾。
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