原料:海鲜菇、猪肉、小米椒、葱、青椒、淀粉、油、盐、鸡精、蚝油。
做法步骤:
第1步、准备好食材。
第2步、海鲜菇清洗干净,切成小段、猪肉切成薄片、葱切成段、青椒斜切、小米椒切成小圈。
第3步、肉片用淀粉抓匀。
第4步、起锅烧油,油七成热时,下入肉片快速翻炒变色。
第5步、加入辣椒翻炒均匀。
第6步、下入海鲜菇翻炒断生。
第7步、加盐、鸡精、蚝油调味,翻炒均匀,最后加入葱段,翻炒均匀出锅。
第8步、起锅装盘。
第9步、好了。
原料:海鲜菇、猪肉、小米椒、葱、青椒、淀粉、油、盐、鸡精、蚝油。
做法步骤:
第1步、准备好食材。
第2步、海鲜菇清洗干净,切成小段、猪肉切成薄片、葱切成段、青椒斜切、小米椒切成小圈。
第3步、肉片用淀粉抓匀。
第4步、起锅烧油,油七成热时,下入肉片快速翻炒变色。
第5步、加入辣椒翻炒均匀。
第6步、下入海鲜菇翻炒断生。
第7步、加盐、鸡精、蚝油调味,翻炒均匀,最后加入葱段,翻炒均匀出锅。
第8步、起锅装盘。
第9步、好了。
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