意大利螺丝面简单做法（意大利螺丝面的正确制作方法）

意大利螺丝面是一道色香味俱佳、简单易做的意式面食，下面是一种基本的螺丝面做法：

材料：

1. 意大利螺丝面 200克

2. 蒜头 2-3瓣

3. 橄榄油 适量

4. 洋葱 1/4个

5. 罐头西红柿酱 1罐

6. 鲜奶油 100毫升

7. 盐 适量

8. 黑胡椒 适量

9. 火腿片或熏肉丝等（可选）

做法：

1. 将面放入开水中煮熟至咬口硬度，捞出沥干水，稍微留一些面的汤汁；

2. 蒜头去皮，洋葱切丁或切片备用；

3. 热锅加入橄榄油，放入蒜末、洋葱煸炒至香味溢出；

4. 加入西红柿酱，中小火炒一下，加一点水调稀；

5. 加入一半的鲜奶油，再加入火腿片等其他材料，煮沸后加入适量的盐和黑胡椒；

6. 将煮好的意大利螺丝面放入锅里，与酱料充分搅拌均匀；

7. 关火后加入另一半的鲜奶油，继续搅拌均匀。

温馨提示：

1. 可以根据个人口