白凉粉的调料汁怎么做(白凉粉调料汁最详细配方)

白凉粉的调料汁怎么做(白凉粉调料汁最详细配方)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-12 22:10:36

白凉粉的调料汁怎么做

酱油3克、醋5克、蒜水5克、盐1克、白糖1克、味精1克、花椒粉少许、辣椒油10克、油炸花生米5克、葱花少许。

制作过程:

1.先将买来的整块凉粉切成长条形或者薄片,装入碗中备用。

2.取一个小碗,加入酱油、醋、蒜水、盐、白糖、味精、花椒粉搅拌均匀即可。

3.将调好的料汁浇入凉粉中,最后再淋入辣椒油,加入花生米,放点葱花即可,一碗酸辣爽口的凉粉就做好了。

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