甲鱼可以烧萝卜吗(甲鱼烧白萝卜的正确方法视频)

甲鱼可以烧萝卜吗(甲鱼烧白萝卜的正确方法视频)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-10 21:32:24

甲鱼可以烧萝卜吗

可以,我教你做,方法如下

甲鱼1只 白萝卜适量 青椒适量 方火腿适量(或五花肉) 青蒜苗适量 红椒适量 葱适量 郫县豆瓣酱适量 盐适量 味精适量 鸡精适量

糖适量

料酒适量

味达美适量

蚝油适量

老抽适量

生粉适量

香油适量

姜适量

蒜适量

1.将甲鱼宰杀,开水烫后撕去表面上的膜,剁块。青红椒、火腿切丁,青蒜苗切粒。

2.甲鱼飞水、萝卜飞水后炸熟。

3.锅下油(炒香肉末)炒香料头、豆瓣酱,烹酒下甲鱼,加入适量水调味烧熟下土豆、青红椒、火腿烧入味,打芡淋几滴香油加青蒜苗翻匀即可。

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