生姜吃多了好吗（生姜吃多了有什么伤害）

生姜吃多了不好。生姜除了含有可引起肝癌的黄樟素外，食用过多还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气，引起头痛、呕吐、恶心、呼吸困难，甚至影响肝、肾功能，对人体健康有较大危害。过去总是倡导清淡饮食，保持食物原汁原味，不只是指烹调时要少放盐和油，而且还要少用生姜等作料。吃了生姜等作料后，多吃些水果蔬菜，以减轻黄樟素的危害。