酸菜炖胖头鱼的做法 酸菜炖胖头鱼怎么做好吃(酸菜胖头鱼头炖豆腐的家常做法)

酸菜炖胖头鱼的做法 酸菜炖胖头鱼怎么做好吃(酸菜胖头鱼头炖豆腐的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-01 02:21:58

酸菜炖胖头鱼的做法 酸菜炖胖头鱼怎么做好吃

主料:酸菜200克、胖头鱼鱼块350克

辅料:油适量 、盐适量、 豆瓣酱半勺 、姜适量、 蒜适量、 葱适量、 鸡精半勺

做法:

1、准备清洗干净的酸菜和鱼块

2、起锅热油,放花椒,姜蒜和辣椒酱炒香

3、加入酸菜

4、翻炒一下

5、加一碗水煮开

6、加入鱼块

7、炖煮10分钟

8、加盐和鸡精调味即可

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