空气炸锅干烧10分钟,需要设置为200度。空气炸锅在使用之前需要干烧10分钟,因为空气炸锅在运输的过程中,会沾染细菌,干烧的目的就是杀死这些有害物质,并且干烧时不能放任何食材。
空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”,它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气,然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物,使热空气在封闭的空间内循环,利用食物本身的油脂煎炸食物,从而使食物脱水,表面变得金黄酥脆,达到煎炸的效果。
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