萝卜干饭家常做法（萝卜焖干饭的做法）

· 准备食材

2· 大米洗净，放清水浸泡30分钟

3· 香菇西蓝花择洗干净，放锅中焯烫2分钟，捞出过凉水备用。

4· 将白萝卜去皮切小丁，香菇切2CM左右的小丁，猪肉也切小方丁，虾米清洗赶紧，放清水浸泡10分钟。

5· 炒锅放少许油，下猪肉末煸炒，炒至猪肉末金黄。

6· 接着倒入萝卜，香菇，虾米一起翻炒，加入少许生抽，蚝油，适量盐炒匀。

7· 再倒入浸泡好的大米，与食材一起翻炒，炒至均匀。

8· 把所有食材倒入臻米电饭煲中，接着倒入适量的清水，大约1CM左右的清水，切记不要超过电饭煲标注的刻度线。

9· 盖上盖子，选择煮饭档位，20几分钟就好了

10· 开锅倒入切碎的西兰花碎，拌匀就可开吃。加一些西兰花进去，这锅饭喷香不油腻，特别好吃；