照烧鸡腿的家常做法（照烧鸡腿饭的酱汁怎么调最好吃）

主料

鸡腿适量，植物油，蜂蜜适量。

辅料

盐，姜片，料酒少许，照烧酱，香菇。

照烧鸡腿制作步骤

步骤1.

鸡腿洗净，去骨，划几刀，用蜂蜜、姜，盐腌两个小时。

步骤2.

腌好的鸡腿放入油锅中炸至7成熟。

步骤3.

小锅中加一杯水、料酒、照烧酱煮至浓稠。

步骤4.

锅加油加入香菇，炒出香后，倒入煮好的汁，加入鸡腿烧5分钟左右即可。