主料
高筋面粉290g,低筋面粉130g,白砂糖30g
温水190g,黄油30g
辅料
盐10g,酵母粉10g
自制披萨皮的做法步骤
1.所有料放在一起揉匀,扣上盖子一定要密封好!
2.面粉发好,再次揉匀!
3.杆圆!
4.放在披萨盘里,边要略大一些!用叉子插上孔孔!放入提前预热的烤箱里,烤烤定型就可以,不要上色。
主料
高筋面粉290g,低筋面粉130g,白砂糖30g
温水190g,黄油30g
辅料
盐10g,酵母粉10g
自制披萨皮的做法步骤
1.所有料放在一起揉匀,扣上盖子一定要密封好!
2.面粉发好,再次揉匀!
3.杆圆!
4.放在披萨盘里,边要略大一些!用叉子插上孔孔!放入提前预热的烤箱里,烤烤定型就可以,不要上色。
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