四川抄手（附抄手皮做法）用料 抄手皮 中筋面粉 180g 鸡蛋 1个 水 70ml 抄手陷 精瘦猪肉碎 500g 葱 2根 姜 半块 盐 2g 胡椒粉 2g 鸡蛋 1个 水 80g 四川抄手（附抄手皮做法）的做法 先做抄手皮：鸡蛋一个与水混合，打散，慢慢倒入180g面粉中混合均匀把和好的面团分成三分，擀成薄面皮用刀切均匀，分成小块，待包葱姜水：讲葱和姜切好放入水中泡成葱姜水加入鸡蛋液，葱姜水，盐，胡椒粉，混合均匀开始包，对角对折，然后把剩余两角重叠在一起完成
泡芙为什么做出来是实心的（泡芙为什么烤出来是实心的）
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泡芙烤了里面怎么不是空心的（泡芙烤出来为什么是实心）
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泡芙体冰冻之后不空心怎么办（泡芙吃不完冷冻还是冷藏）
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空气炸锅泡芙为什么不空心（空气炸锅泡芙回缩补救）
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