炝拌生菜怎么做（不辣炝拌生菜正宗做法）

1 生菜两颗，用手撕成小片片，洗净沥干水分。

2 蒜拍碎切成末，红椒少量。 红椒起点缀作用，整个一起入菜，不会辣的。

3 用生抽，白醋，白砂糖，盐调成味汁备用。

4 平底锅预热。

5 锅中热油，将炒香蒜末和干红辣椒。

6 接着将调好的味汁倒入锅中炒香。

7 撕好的生菜放在大些的炒锅中，平底锅中的热油趁热淋到生菜上，同时用炒勺将生菜翻炒均匀。