呛生菜 的做法（炝生菜的12种做法）

准备用料：生菜300g、油适量、盐适量、蚝油适量、生抽适量、白糖适量、淀粉适量

1、准备的材料。

2、开水锅中加入适量白糖，焯一下捞出沥水。

3、焯好水的生菜装盘。

4、锅中倒入适量油爆香蒜末。

5、倒入蚝油，生抽，水和淀粉调匀的汁水烧一下关火。

6、把烧煮好的料汁淋入生菜盘中。

7、成品。