宝宝一岁半每天该煲各种各样什么汤好(一岁多宝宝冬季煲什么汤喝好)

宝宝一岁半每天该煲各种各样什么汤好(一岁多宝宝冬季煲什么汤喝好)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 00:21:44

宝宝一岁半每天该煲各种各样什么汤好

1、豆腐鱼头汤

材料:鲢鱼头1个,豆腐50克,料酒2小匙,葱末和姜末1小匙,大豆油适量,盐少许。

做法:

鲢鱼头洗净,去鳃,切成4块;豆腐冲洗后,切成小块。起油锅下入葱姜末爆香后,入鱼头,加料酒煸炒后,加入适量水和豆腐,加上锅盖,大火煮开后,小火焖煮15分钟,加盐调味即可。

2、鸡蓉豆腐汤

材料:鸡胸肉50克,豆腐30克,玉米粒20克,葱末5克,高汤100克,盐少许

做法:鸡胸肉剁碎,与玉米粒一起同高汤煮开。豆腐捣碎,加入煮开的高汤中,放入葱末和盐调味,即可。

3、蛋花鱼

材料:半两鱼泥,鸡蛋1个,豆腐100克、糖、葱末、姜丝适量。

做法:将鱼蒸熟刮取半两鱼泥(注意剔除小刺),用姜丝、酱油、糖和少许植物油拌匀;鸡蛋去壳搅匀;用适量水和盐把豆腐煮熟,然后加入煨好的鱼泥,待熟时撒蛋花葱末,煮熟便成。

4、豌豆炒虾仁

材料:豌豆20克,海虾4只,花生油、盐各少许,香油1滴。

做法:豌豆洗净后,切碎;虾去头去尾,挤出虾仁,剔出泥肠。油锅烧热,下入虾仁爆炒后,再下入豌豆碎,加一点水,焖煮一下,加盐,滴入香油即可。

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