分段：第一部分，第1自然段。
第二部分，第2－17自然段。
第三部分 ，第18－19自然段。
段意：
第一部分：人人喜爱腊八粥。写人们对腊八粥的喜爱程度以及怎样煮腊八粥。
第二部分：八儿等吃腊八粥。写住方家大院的八儿等待吃妈妈熬煮的腊八粥。
第三部分：写腊八粥好吃，大家都吃到吃不下。
《腊八粥》一课围绕“腊八粥”，讲述了 腊八那天八儿等不及要吃粥的嘴馋、 对粥的猜想以及看到粥的惊异, 写出了一家人其乐融融的亲情
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